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Commis - Commise de Cuisine Pâtisserie H/F

la Cour du 6

  • Annecy - 74
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
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Détail du poste

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires recherche un.e commis.e de cuisine / demi-chef.fe de partie pâtisserie.

Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous !

Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Votre mission:
Assiste les pâtissiers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Participe à la réception et au stockage des marchandises.
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

Ce que nous offrons:
Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2.
2 jours de congés consécutifs.
Repas pris sur place.

POTE NON LOGE

Experience: 3 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199PKCK

Commis - Commise de Cuisine Pâtisserie H/F

la Cour du 6
  • Annecy - 74
  • CDI
Publiée le 24/10/2025 - Réf : 199PKCK

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