Chef - Cheffe de Partie H/F
le Grill Club
- Ibos - 65
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN (39H00/SEMAINE) A COMPTER DU 05 JANVIER 2026.
À propos du poste :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :
- Préparer, dresser et envoyer les plats.
- Être force de proposition pour de nouvelles recettes et idées gourmandes à mettre à la carte.
- Veiller à offrir aux clients des produits de qualité.
- Gérer votre poste de travail (mise en place, nettoyage, organisation).
- Gérer les stocks, évaluer les besoins et les quantités, et assurer l'approvisionnement en accord avec la direction.
- Commander les produits et vérifier les livraisons.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- En l'absence du chef de cuisine, encadrer et manager l'équipe.
Notre restaurant est ouvert tous les midis, ainsi que les jeudis, vendredis, samedis et dimanches soirs.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle.
- Goût prononcé pour la cuisine faite maison et le travail en équipe.
- Dynamisme, rigueur et sens du détail.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 199NDCK
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Ibos - 65
- CDI
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