Chef de Cuisine H/F
Randstad
- Reims - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous serez le pilier de notre cuisine, avec pour principales responsabilités :
Création Culinaire : Élaborer des menus (carte, suggestions, événements) créatifs et cohérents avec l'identité de l'établissement.
Management : Recruter, former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine (gestion des plannings, répartition des tâches).
Gestion : Assurer la gestion des coûts (commandes, inventaires, maîtrise du ratio matière).
Qualité et Hygiène : Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et maintenir un niveau de qualité irréprochable des plats.
Opérationnel : Assurer la production et l'envoi des plats dans le respect des délais et des standards.
Experience: 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d'emploi.
La carte
5 Rue Gaston Boyer
51100 Reims
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 199MKSF
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