Salaire fourni par le recruteur
Chef de Cuisine H/F Solve Recrutement
- Châlons-en-Champagne - 51
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Rattaché au Directeur du restaurant, vous managez une équipe en cuisine composée d'une dizaine de personnes dont un Second.
Vous appliquez le coeur de la carte reconnue par les clients et créez les plats du jours en fonction de votre créativité et des saisons (environ 200 cvt/jour). Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous développez la polyvalence de vos collaborateurs, vous gérez les plannings et les éventuels recrutements / intégrations.
Rythme en continue principalement ;
Repos les dimanches et lundis ou dimanches (modulables si nécessaire) ;
CDI de 43h/semaine.
Le profil recherché
Vous bénéficiez d'une expérience de minimum 3 ans sur un poste de Chef de cuisine au sein d'une belle brigade ou d'une dizaine d'année sur un poste de Second de cuisine.
Vous maitrisez tous les postes en cuisine, vous êtes pédagogue, réactif et honnête.
Bienvenue chez Solve Recrutement
Publiée le 21/02/2026 - Réf : 3587680/25991444 CDC/71C
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Chef de Cuisine H/F
- Châlons-en-Champagne - 51
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