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Second de Cuisine H/F Menco
- Périgueux - 24
- Intérim
- 4 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Enseignement • Formation
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Aimez-vous travailler au coeur d'une cuisine où rigueur et précision guident chaque service ?
MENCO recherche un Second de cuisine pour épauler le Chef dans la préparation et la coordination des plats sur un rythme de 39h par semaine.
Vous intervenez au quotidien sur la mise en place, la cuisson et l'envoi des plats, dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vous assurez une continuité du service, même en l'absence du Chef.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Assister le Chef dans la préparation et la cuisson des plats
- Superviser les commis et contrôler la qualité des préparations
- Garantir l'application des normes HACCP
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contribuer à la bonne organisation du poste de travail
Ce poste requiert rigueur, sens du détail et capacité à travailler en équipe, surtout lors des services soutenus.
Vous savez travailler avec méthode et autonomie, tout en respectant les consignes du Chef.
- Formation en cuisine et expérience significative en poste similaire
- Maîtrise des techniques de cuisson et de dressage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
- Disponibilité et ponctualité pour assurer la continuité du service
Fondé en 2013, Menco est un acteur national de l'emploi (intérim, CDD, CDI et CDII). Dans nos 35 agences, les experts en recrutement Menco accompagnent entreprises et demandeurs d'emploi avec bienveillance et réactivité.
Nous sommes soucieux d'apporter à nos clients, ainsi qu'à nos collaborateurs et futurs collaborateurs une écoute active, afin d'optimiser la définition de leurs besoins et de permettre la réussite de nos missions de recrutement. Nous développons ainsi une véritable relation de confiance, ce qui garantit la pérennité de notre partenariat.
Vous attendez de votre mission professionnelle qu'elle soit à la hauteur de votre talent et de vos envies Chez Menco, nous sommes convaincus que chacun mérite un emploi à la hauteur de son ambition. Bâtiment, travaux spéciaux, industrie, transport et logistique, tertiaire ou médical : votre talent nous unit !
taux horaire selon profil
Menco en images







Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Second de Cuisine H/F à Périgueux est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
23 700 € / an 1 975 € / mois 13,02 € / heureSalaire brut estimé
26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heureSalaire brut max
29 280 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 23/10/2025 - Réf : 3592544/26036445 SDC/29P
Second de Cuisine H/F
- Périgueux - 24
- Intérim
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