Second - Seconde de Cuisine H/F
Eurl Troon
- Guérande - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborez et distribuez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Vous participez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration ainsi qu'à la gestion des stocks de denrées.
- CDI 39h
- Salaire : 2 260€ bruts
- Prime d'intéressement
- PEE
- Poste à pourvoir de suite
Missions :
- Participer à la préparation, la cuisson et la présentation des plats
- Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du Chef
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Soft skills requises :
- Esprit d'équipe
- Polyvalence et adaptabilité
- Ecoute
- Réactivité
Journée continue, pas de service le soir (sauf exception).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Dessiné à l'origine par Jacques Lebreton en 1998 puis redessiné par Stuart Hallet en 2019,
le Golf de Guérande est un Parkland. Parcours de style britannique avec ses traps bunkers.
Par 69 de 5335m dans un environnement boisé, situé aux portes de la baie de La Baule, le
Golf de Guérande est réputé pour la qualité de son parcours, pour son ambiance conviviale
et familiale.
La carte
1 Chemin de la Nantaise
44350 Guérande
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 22/10/2025 - Réf : 199LHKM
Second - Seconde de Cuisine H/F
- Guérande - 44
- CDI
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