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Pizzaiolo - Pizzaiola H/F

CALA

  • Gréoux-les-Bains - 04
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Le pizzaïolo / la pizzaiola prépare et cuit les pizzas au feu de bois selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.

Vos missions :
* Préparation de la pâte, assemblage et cuisson des pizzas dans les règles de l'art
* Gestion des stocks d'ingrédients
* Préparation d'environ 50 pizzas au feu de bois par service .

Conditions de travail :
Service tous les soirs sauf le mercredi et jeudi (fermeture)
Service le midi samedi et dimanche .
Horaires : à partir de 17h jusqu'à la fin de service .
Le contrat est prévu du 1er novembre au 20 décembre 2025 (possibilité de CDD de 10 mois à partir du 14 février 2026 )

Avantages :
* repas fournis
* possibilité de logement

Experience: 1 An(s) - au minimum une saison

Compétences: Utilisation de four à bois,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

155 Chemin de la Haute Palud

04800 Gréoux-les-Bains

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Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199KCTW

Pizzaiolo - Pizzaiola H/F

CALA
  • Gréoux-les-Bains - 04
  • CDD
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199KCTW

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