Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Ass Monsieur Vincent
- Angers - 49
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
La Maison de Retraite, EHPAD de 82 résidents à Angers situé dans le quartier de la Doutre recrute CUISINIER H/F en CDD à temps plein à compter du 20 décembre jusqu'au 26 décembre 2025 incluant le jour de noël.
Profil de poste :
Vous confectionnerez les repas pour 82 repas pour les résidents en équipe de 3.
Vous avez des connaissances dans les régimes alimentaires, textures modifiées.
Vous avez à coeur de ravir les papilles de nos résidents en cuisinant des produits frais.
Vous maitrisez les règles HACCP et vous avez le désir d'être créatif dans vos préparations culinaires.
Compétences :
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits.
- Production culinaire froid et chaud ,maitriser les cuissons,
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
- Respecter les régimes et produire les repas à texture modifiée.
- Service en salle à manger auprès des résidents midi ou soir.
- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Mode de conservation des produits alimentaires.
- Entretien des locaux et du matériel.
- Etre autonome et rigoureux.
- Bon esprit d'équipe.
- Etre force de propositions.
- CAP pâtissier serait apprécier ou appétences pour la pâtisserie.
Formation : CAP, BEP ou Bac PRO exigé
Expérience souhaitée : 1 an sur un poste similaire
Rémunération : 2 464 € brut + prime d'assiduité + prime de fin de contrat
Conditions :
Horaires continus : 7h-15h30 / 8h-16h / 13h -20h
1 Week end travaillés sur 2 en horaire continu
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 199KLQP
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Angers - 49
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Offre emploi Cuisinier de collectivités
- Offre emploi Restauration
- Offre emploi Cholet
- Offre emploi Saumur
- Offre emploi Chemillé-en-Anjou
- Offre emploi Beaupréau-en-Mauges
- Offre emploi Chalonnes-sur-Loire
- Offre emploi Sèvremoine
- Offre emploi Maulévrier
- Offre emploi Mauges-sur-Loire
- Offre emploi Beaucouzé
- Offre emploi Montrevault-sur-Èvre
- Offre emploi Cuisinier
- Offre emploi Serveur
- Offre emploi Employé de restaurant
- Offre emploi Commis de cuisine
- Offre emploi Directeur de restaurant
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises Angers
- Offre emploi Fonction publique
- Offre emploi Collectivités
- Offre emploi Fonction publique territoriale
- Offre emploi Hôtellerie restauration
- Offre emploi Cuisine
- Offre emploi Junior Angers
- Offre emploi Fonction publique Angers
- Offre emploi Collectivités Angers
- Offre emploi Fonction publique territoriale Angers
- Offre emploi Cdd Angers
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}