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Agent Polyvalent de Restauration à 100% au Sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique H/F CHU Rennes
- Rennes - 35
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Service public hospitalier
Détail du poste
Le CHU de Rennes recherche un Agent polyvalent de restauration H/F à 100% au sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans. Le CHU est organisé autour de plusieurs sites : Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie, L'Hôpital Sud spécialisé dans la prise en charge des femmes et des enfants, L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées, La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents. Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d'une unité centrale de production, d'un pôle qualité UCP-Services de Soins, d'un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7, compte 150 agents et produit jusqu'à 8100 repas par jour. L'UCP est constituée de différents ateliers : productions chaudes et froides. Vos activités principales sont : · Préparation et mise en place des chaînes d'assemblage · Assemblage des plateaux le midi et l'après-midi, selon affectation : poste hors d'oeuvre, viande, légumes, desserts, début et fin de chaîne · Veiller au respect du régime des patients · Nettoyage des locaux : couloir, vestiaires, toilettes, rangement du linge propre, ... · Conditionnement des préparations en ateliers de fabrication : préparation chaude et froide · Aide au débarrassage des chariots repas « patients » et lavage des plateaux et chariots
Profil recherché :
Connaissances et aptitudes :
Connaissances de la restauration collective
Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de la méthode HACCP
Le poste est à pourvoir à 100% de Jour en CDD, à compter du 03/11/2025 jusqu'au 18/11/2025.
Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s'engage pour l'inclusion des futurs agents en situation d'handicap.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu'au 11/11/2025.
- Prise en charge 75% abonnement transport ou forfait mobilité durable
- 28 CA + des RTT ( nombre suivant temps de travail)
- Avantages sociaux proposés par le CGOS
- Self à disposition
- Parking à disposition du personnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Confirmation par e-mail de la réception de la candidature
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Etude du CV et de la lettre de motivation
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Entretien par encadrement et ou DRH
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Test possible
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Appel ou réponse au candidat par e-mail
-
Passation/tuilage pour intégration
-
CHU Rennes en images




La carte
16 Boulevard de Bulgarie
35200 Rennes

Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Agent Polyvalent de Restauration à 100% au Sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique H/F à Rennes est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut max
21 658 € / an 1 805 € / mois 11,90 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 21/10/2025 - Réf : ChuRennes6165
Agent Polyvalent de Restauration à 100% au Sein de l'Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique H/F
- Rennes - 35
- CDD
Pour les postes éligibles :
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