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Fraissinet et Associés recrutement

Chef de Partie H/F Fraissinet et Associés

  • Vitrolles - 13
  • Intérim
  • 18 mois
  • BEP, CAP
  • Restauration
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Les missions du poste

Missions principales :

- Préparer et envoyer les plats relevant de sa partie

- Assurer la mise en place avant et le nettoyage après le service

- Veiller à l'application des normes HACCP

- Participer à la gestion des stocks de sa section

- Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à sa partie

- Collaborer avec les autres parties pour assurer un service fluide et de qualité

Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou hôtelière

- Bonne maîtrise des techniques culinaires

- Rigueur, autonomie et sens du détail

- Goût du travail en équipe et sens du rythme

Ref: 5fhmdqlz4k

JOBCITY est une PME indépendante du Travail Temporaire. Entreprise à taille humaine nous vous garantissons réactivité et proximité, deux notions fondamentales de l'intérim et nous accompagnons nos collaborateurs dans leur recherche d' emploi. Attachés à l'excellence du service rendu, nous nous engageons au quotidien pour mener à bien nos missions.

JOBCITY Vitrolles recherche pour l'un de ses clients un (e) chef de partie

Publiée le 21/10/2025 - Réf : 5fhmdqlz4k

Chef de Partie H/F

Fraissinet et Associés
  • Vitrolles - 13
  • Intérim
Publiée le 21/10/2025 - Réf : 5fhmdqlz4k

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