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Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Maison de Desamy

  • Mareuil-sur-Lay-Dissais - 85
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Restaurant 1 Etoile recherche un serveur(se) en CDI : selon votre profil et expériences + indemnités repas.
Une première expérience en restaurant gastronomique serait appréciée.
Poste à pourvoir à partir dès que possible.
Travail en coupure, congés dimanche/lundi et mercredi soir
Vous devez êtes : professionnel, organisé, avenant et rigoureux.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Mise en place
Accueillir le client
Garantit la qualité du service et des produits proposés
Gère la mise en place et l'entretien de son poste de travail
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité

MISSIONS

Connaît et met en valeur les plats
Etablit d'excellentes relations avec le client et le fidélise
Cherche à répondre dans les meilleurs délais aux demandes des clients
Assure la mise en place du restaurant et son nettoyage
Veille à répondre rapidement aux demandes du client
S'assure constamment par le regard du bien être du client
Veille à la tenue du matériel dans de parfaites conditions d'hygiène
S'assure que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées dans son service
Assure le rangement de la vaisselle et de la verrerie
Assure une parfaite confidentialité concernant le client
S'assure de la clarté des commandes prises et transmises en cuisine

REPOS : Dimanche, lundi et mercredi soir

Rendez-vous sur notre site : https://www.restaurant-maisondesamy.fr/ pour découvrir notre établissement.

Experience: 1 An(s) - en service restaurant

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Assurer un service après-vente,Développer et fidéliser la relation client,Piloter une activité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Notre restaurant gastronomique accueille 35 places assises. A la tête de celui-ci, un jeune couple de restaurateurs proposant une cuisine raffinée, de saison. Situé en Vendée, dans une bâtisse de charme rénovée dans les règles.

La carte

2 Rue Hervé de Mareuil

85320 Mareuil-sur-Lay-Dissais

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Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HXGT

Serveur - Serveuse de Restaurant H/F

Maison de Desamy
  • Mareuil-sur-Lay-Dissais - 85
  • CDI
Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HXGT

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