Chef - Cheffe de Partie Saison25 Hiver H/F
Hotel du Lac
- Montriond - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre petite équipe dynamique et conviviale cet hiver.
Ambiance chaleureuse, cadre soigné et équipe internationale.
Missions :
Préparation et dressage des plats à la carte
Travail en étroite collaboration avec le chef de cuisine
Participation à la mise en place et au service lors d'événements (repas de groupe, banquets.)
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine professionnelle
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou bistronomique
Organisation, autonomie et souci du détail
Capacité à travailler efficacement sous pression, au sein d'une petite équipe
Maîtrise des normes HACCP
Compréhension de l'anglais indispensable (équipe internationale)
Attention : lieu non desservi par les transports la nuit !
Poste non logé.
Contrat :
Contrat saisonnier : début/mi-décembre à mi-avril
Horaires variables selon l'activité
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation par email.
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
La carte
2656 Route du Lac
74110 Montriond
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Partie Saison25 Hiver H/F à Montriond est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 300 € / an 2 025 € / mois 13,35 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureSalaire brut max
29 664 € / an 2 472 € / mois 16,30 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HFSH
Chef - Cheffe de Partie Saison25 Hiver H/F
- Montriond - 74
- CDD
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