Oenologue Conseil H/F

Vitijob

Le Laboratoire oenologique Abrial recherche un(e) oenologue conseil. Rattaché à l'oenologue conseil déjà en place, vous serez amené à travailler en collaboration avec des vignerons dans la région PACA. Vos missions : Effectuer un suivi régulier et rigoureux des vins en cave Collecter les échantillons pour analyses Conseiller et proposer des solutions adaptées aux caves Participer aux séances de dégustations, détecter les éventuelles déviations, dégustations d'assemblages Participer au fonctionnement du laboratoire (échantillonnages, enregistrements, traçabilité...) La philosophie du laboratoire étant fondée sur la proximité, la confiance et le relationnel client, il est indispensable que la recrue soit à l'écoute et attentive aux besoins du vigneron. La transmission du savoir et la pédagogie sont des valeurs que nous estimons fondamentales pour la pérénité de l'entreprise.