Les missions du poste

Vos missions

- Préparation chaude
- Préparation froide
- Réalisation des différentes cuissons
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes, environ 1200 couverts par service
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Mission d'intérim LONGUE DURÉE,
Durée de contrat : Contrat de 1 mois renouvelé chaque mois à durée INDETERMINEE
TEMPS PLEIN
Horaires : 6h30 à 14h45 sans coupure OU 11h45 à 20h sans coupure
Taux horaire : de 13 euros à 15 euros brut + 10 % IFM + 10 ICP
Lieu : FEGERSHEIM

- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac pro cuisine,
- Vous maitrisez le poste chaud et les différentes techniques de cuisson
- Vous avez déjà 4/5 ans d'expériences en cuisine collective,
- Vous êtes autonome et dynamique.