Aller au contenu principal

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Korian les Rives de L'odon

  • Évrecy - 14
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
Lire dans l'app

Détail du poste

Vous êtes titulaires d'un CAP cuisine, et avez au moins 3 mois d'expérience dans ce domaine.

Vos missions seront :

1- Contrôle de la qualité des produits
2- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions)
3- Réalisation des préparations culinaires
4- Élaboration des entrées, pâtisseries et pièces de buffet
5- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
6- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
7- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité
8- Contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité

Vous avez de l'expérience dans la restauration en collectivité et êtes formé à la méthode HACCP.

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

21 Rue du Champ Rouget

14210 Évrecy

Localiser le poste

Publiée le 14/10/2025 - Réf : 199CGVR

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Korian les Rives de L'odon
  • Évrecy - 14
  • CDI
Publiée le 14/10/2025 - Réf : 199CGVR

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Saint-Vigor-le-Grand - 14
CDI
2 200 € / mois
Voir l’offre
il y a 5 jours
COMPASS GROUP recrutement
COMPASS GROUP recrutement
Vire Normandie - 14
CDI
Voir l’offre
il y a 14 jours
Domusvi recrutement
Domusvi recrutement
Carpiquet - 14
CDD
2 007,80 € / mois
Voir l’offre
il y a 7 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact