Chef - Cheffe de Partie Froid Loge Saison25 H/F

L'eterlou

Notre restaurant, situé à Flaine recrute pour un Chef de Partie Froid (H/F) - Contrat saisonnier du 1er décembre 2025 à fin avril 2026
Nous proposons un cadre de travail chaleureux et agréable, au sein de la résidence de vacances haut standing Flaine Mont Soleil.

Vous serez en charge de la préparation et la présentation des plats froids : entrées, salades composées, hors d'oeuvre, desserts froids...de manière raffinée et créative tout en respectant rigoureusement les normes HACCP.
En parallèle du service en salle, nous développons un service de plats à emporter au sein de la résidence.
Ces plats sont simples, rapides et efficaces à préparer, conçus pour être réchauffés facilement en chambre par les clients.

Conditions de travail :

Horaires : de 16h à 23h
6 jours sur 7
Service d'environ 60/70 couverts par soir

Dans le cadre de ce développement, une rémunération complémentaire vous sera proposée, sous la forme d'une prime par assiette vendue à emporter.
Rejoignez une équipe passionnée dans un environnement privilégié, où la qualité, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au coeur de notre démarche.