Chef - Cheffe de Partie H/F
LAHK
- Nice - 06
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour l'ouverture de notre restaurant Japonais Zeniro à Nice, nous sommes à la recherche de chef(fe) de partie
Vos missions :
Gérer la production
Gérer le poste de travail
Superviser les commis de cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Garantir la qualité et la régularité des plâts
Votre profil :
Expérience à un poste similaire.
Maitrise des techniques de culinaires
Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
Rigueur est éfficacité
Experience: 2 An(s)
Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 13/10/2025 - Réf : 198ZPKR
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Nice - 06
- CDI
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