Plongeur - Plongeuse en Restauration Saison25 Hiver Logé H/F
Hotel Neve - Restaurant Bertine
- Morzine - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début décembre à mi avril. Une équipe à taille humaine, dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité.
Service le matin pour le petit déjeuner et le soir pour le diner au restaurant de l'hôtel, également ouvert à la clientèle extérieure. Notre équipe est composée d'un(e) pâtissier(e), d'un plongeur commis et d'un commis. Service de 60 couverts en moyenne. Le poste inclus également l'entretien et le nettoyage des postes de travail.
- Expérience en plonge si possible
- Aide aux tâches de commis (découpe, épluchage)
- Rigueur et organisation dans la gestion de la plonge
- Sens des responsabilités et autonomie
- Sens de la collaboration et travail d'équipe
- Gestion et rangement des livraisons
- Notions normes HACCP
- Nettoyage des communs et zones de stockage
Poste logé/nourri en chambre individuelle dans des logements au coeur de l'hôtel.
Experience: 3 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 09/10/2025 - Réf : 198XYBG
Plongeur - Plongeuse en Restauration Saison25 Hiver Logé H/F
- Morzine - 74
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