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Chef de Partie Mnc008 H/F
Pôle Emploi
- Alpes-Maritimes - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans
Détail du poste
Restaurant traditionnel et bistronomique recherche chef de partie h/f.
Vous maitrisez le chaud/le froid, la préparation et la cuisson des viandes/poissons.
Vous maitrisez également les normes HACCP.
Vous aurez 2,5 jours de repos par semaine. Vous travaillerez 9,5 h par jour sur 4 jours
Horaires en coupures.
CDD évolutif dans la durée.
*** Poste non logé et établissement soumis à la législation monégasque ***
Experience: 4 An(s) - sur le poste
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 10/12/2025 - Réf : 198XFZQ
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- Alpes-Maritimes - 06
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