Apprenti Serveur en Restauration H/F

la Maison des Bottereaux

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et recherchez une entreprise formatrice dans un cadre d'exception ?
Nous vous proposons de rejoindre notre maison gastronomique pour apprendre le métier de serveur/serveuse au sein d'une équipe passionnée, dans un environnement calme, naturel et propice à l'apprentissage.

Vos missions (avec encadrement) :

- Participer à la mise en place de la salle et des tables
- Apprendre les techniques de service à l'assiette et l'accueil client
- Débarrasser les tables avec efficacité et discrétion
- Prise de commandes et conseils sur les plats et vins.
- Soutien en cuisine ponctuel (préparations simples, aide au dressage, nettoyage)
- Acquérir les bases du travail en équipe et de l'organisation d'un service gastronomique

Profil recherché :

- Vous êtes inscrit(e) en CAP, Bac Pro
- Motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d'apprendre dans un cadre exigeant mais bienveillant
- Bonne présentation, sens du respect et envie de progresser
- Un goût pour la nature, la cuisine et l'accueil sont des atouts

Ce que nous offrons :

- Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine
- Une formation complète au service gastronomique et à la rigueur professionnelle
- Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée
- Horaires concentrés : du jeudi après-midi au dimanche après-midi
- Possibilité d'hébergement temporaire selon situation