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Commis - Commise de Cuisine Partie Froid H/F

Hotel le Meysset

  • Sarlat-la-Canéda - 24
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef.fe de cuisine, vous travaillerez sur la partie froide.
Vous travaillerez une cuisine semi-gastronomique.

**2 jours de repos par semaine**
Vous travaillerez de 8h30 jusqu'à 14h/15h, puis de 17h jusqu'à 23h (variable).
Poste en coupure.

Personne sérieuse, minutieuse et appliquée.

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Un cadre tout simplement exceptionnel
Le restaurant Le Meysset est niché sur les hauteurs de Sarlat, à 3 kilomètres de la cité médiévale. Loin de la foule, la salle de restaurant vous offre un cadre apaisant. La salle du restaurant climatisée a été rénovée en 2021. Ses grandes baies vitrées ouvrent la terrasse panoramique.
Dans un environnement boisé, la terrasse bénéficie d une vue splendide sur la vallée. Sur la terrasse, un espace détente permet de siroter un verre.

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Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WKRJ

Commis - Commise de Cuisine Partie Froid H/F

Hotel le Meysset
  • Sarlat-la-Canéda - 24
  • CDI
Publiée le 08/10/2025 - Réf : 198WKRJ

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