Employé Polycompétent de Restauration - Cuisine Centrale - Saint Croix en Plaine 68 H/F Api Restauration

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé polycompétent de restauration H/F :

- Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à la Petite Enfance, de 2 000 couverts située à SAINTE CROIX EN PLAINE (Haut Rhin - 68) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 16 collaborateurs

- Salaire ? 1 880€ bruts x 13 mois et avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 9h à 17h

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands ... pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :

Dans un environnement réfrigéré à 3 degrés, vous êtes chargé de :

- Préparer les commandes de repas par point de livraison et/ou par tournée selon les bons de préparation, en respectant les quantités, les délais et les normes de qualité attendues
- Optimiser l'agencement des commandes pour le conditionnement, l'expédition ou la livraison, en lien avec les équipes de production et de transport.
- Réceptionner et stocker les produits alimentaires.
- Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Le tout dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Ce poste implique des périodes en station debout prolongée et la manipulation régulière de charges lourdes.

Profil recherché :

- De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective
- Connaissance HACCP souhaitée
- Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production
- Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux
- Ponctualité, dynamisme et capacité d'adaptation

Nous vous proposons :

- CDI - Temps complet, 35h/semaine
- Travail du lundi au vendredi, de 9h à 17h, avec 1h de pause
- 1 880€ bruts/mois
- 13ème mois
- Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !