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Chef de Rang - Ouverture de Restaurant Italien H/F Groupe Beaumarly
- Paris 6e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne !
Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's.
Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l'élégance des années 50 italiennes rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro's, on déguste les grands classiques italiens - linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table - revisités avec audace et modernité.
Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l'exigence du détail. Rejoindre Cassaro's, c'est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d'une maison qui a l'ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Vivre l'ouverture d'un restaurant
- Être dans un environnement challengeant
- Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise
- Travailler avec des équipes dynamiques
- Evoluer grâce aux mobilités internes
Missions principales :
En tant que chef de rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l'expérience Cassaro's. Vous veillez à la qualité du service et au bon déroulement de chaque moment passé par nos clients.
Accueil et Service des Clients
- Mise en place du restaurant : Préparer et organiser le restaurant dans le respect de nos critères de qualité
- Accueil et conseil : Accueillir, accompagner et conseiller les clients de manière professionnelle et courtoise
- Explication de la carte : Présenter et expliquer les menus, ainsi que les choix de boissons, en mettant en avant les spécialités et en répondant aux questions des clients.
Gestion et Organisation
- Rangement de la console : Assurer l'organisation et la propreté de la console de service
- Prise de commandes : Rédiger les bons de commande de manière précise et efficace
- Entretien de l'espace de travail : Maintenir un espace de travail propre et ordonné en permanence
- Application des procédures : Suivre les procédures standards Beaumarly, savoir réaliser une caisse
Management
- Travail en équipe: accompagner les commis de salle et former les nouveaux collaborateurs
Notre futur chef de rang de salle
Vous avez de l'expérience en tant que chef de rang d'un restaurant haut de gamme avec du volume (150 couverts). Vous aimez faire appliquer les standards de qualité d'un lieu. Vous êtes à l'aise dans la relation client et il vous tient à coeur de leur faire vivre une bonne expérience.
Vous êtes reconnu pour excellent sens de la communication, vous faites preuve d'initiative et vous appréciez évoluer dans un environnement changeant et dynamique.
Vous parlez anglais, vous êtes une personne investie et passionnée dans vos projets professionnels.
Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.












Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Si CV sélectionné, échange téléphonique avec l'équipe RH
-
10 à 15 minutes d'échange pour valider l'adéquation poste/profil
-
Entretien physique avec un manager
-
Retour sous 72 heures
Raisons de nous rejoindre
-
Prime de participation
-
Un jour de télétravail hebdomadaire
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Team Building
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Mobilités interne
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Rang - Ouverture de Restaurant Italien H/F à Paris est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 600 € / an 1 883 € / mois 12,42 € / heureSalaire brut max
26 700 € / an 2 225 € / mois 14,67 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 07/10/2025 - Réf : teamtailor-6575883-1659890
Chef de Rang - Ouverture de Restaurant Italien H/F
- Paris 6e - 75
- CDI
Pour les postes éligibles :
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