Chef en Cuisine Collective H/F Picnic Technologies

En bref

Picnic est une application qui révolutionne les courses en ligne. En quelques clics, nos clients peuvent commander leurs courses de tous les jours. La préparation des commandes se fait au sein de notre entrepôt, le FC, où nos Shoppers vont préparer les commandes de nos clients.

Parce que nos équipes dépensent beaucoup d'énergie, nous avons à coeur de leur offrir la meilleure cuisine, c'est là que tu interviens !

Tes missions

Le travail s'organise en 2 services sans coupure, 5 jours par semaine du lundi au samedi :
Le matin de 6h00-13h45Le soir de 13h45-21h30

Avec ton équipe, tu seras en charge de proposer et de préparer des menus équilibrés et de qualité. De l'achat du déjeuner au nettoyage de la cantine : tu es responsable !
Confection des menus : Tu travailleras en collaboration avec ton équipe pour préparer des menus équilibrés et de qualité, adaptés aux besoins des Shoppers.Respect des normes d'hygiène : tu seras garant.e de l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, garantissant ainsi la conformité aux standards en vigueur.Entretien de la cantine : Tu seras impliqué.e dans le nettoyage et le maintien de la propreté des espaces de travail et de restauration.Animation de la cantine : Tu seras impliqué.e dans la création d'évènement pour la cantine (menus spéciaux, décoration, aménagement, etc)Management de l'équipe de cantine : tu travailleras avec plusieurs agents de cantine, qu'il te faudra accompagner lors des shifts et sur du long terme.Budget de la cantine : tu seras garant.e du budget de la cantine, y apportant un regard critique.