Serveur - Serveuse en Bar-Brasserie en Alternance H/F
Pôle Emploi
- Douai - 59
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
La plateforme Proch'Emploi du Douaisis accompagne une brasserie artisanale du territoire dans le recrutement d'un(e) alternant(e) dans le cadre d'un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant (CSHCR) pour l'ouverture de sa nouvelle Taproom.
Missions confiées
Sous la responsabilité de l'équipe de la brasserie, vous serez formé(e) et accompagné(e) sur les missions suivantes :
- Accueil et conseil client au bar
- Service des boissons et de la petite restauration
- Encaissement
- Mise en place de la salle avant ouverture
- Débarrassage et nettoyage après service
- Participation à l'organisation d'évènements ponctuels
- Contribution à la bonne ambiance et à l'expérience client
Profil recherché
- Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un excellent sens relationnel
- Curieux(se) et passionné(e) par l'univers de la brasserie et du service
- À l'aide en équipe, avec une bonne gestion du rythme en soirée
Contrat & rémunération
- Contrat : Alternance CAP CSHCR
Horaires de la Taproom
- Mercredi & jeudi : 17h - 22h
- Vendredi & samedi : 17h - 23h
- Dimanche : 15h - 20h
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) des activités économiques
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Localiser le poste
Salaire alternance
Publiée le 06/10/2025 - Réf : 198RMNC
Serveur - Serveuse en Bar-Brasserie en Alternance H/F
- Douai - 59
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