Cuisinier - le Mee sur Seine H/F

Fonction publique Territoriale

Sous la responsabilité du chef de production, vous participez à la mise en ½uvre des plats froids et chauds (1800 couverts jour), au suivi des commandes des crèches et à la mise en ½uvre des repas.

* Mise en ½uvre et élaboration des repas dans une équipe de 9 cuisiniers,
* Participation aux réceptions et stockage des marchandises,
* Comptage des aliments,
* Mise en place du repas du personnel,
* Aide à la répartition des repas à domicile,
* Participation aux départs marchandises,
* Chargement du camion, livraison des repas sur les différents sites,
* Nettoyage du matériel : conteneurs, petits matériels, etc...,
* Entretien des locaux selon les procédures,
* Participation à l'élaboration et la mise en place de réceptions,
D'autres tâches pourront être confiées selon la nécessité du service : service en salle, remise en état des locaux (tables, chaises, sols, etc.).