Cuisinier H/F Croix-Rouge française
- Presles-en-Brie - 77
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Service public hospitalier
Les missions du poste
Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable des Personnels de Service et sous la responsabilité fonctionnelle et technique du Chef Cuisinier, le Cuisinier a pour missions ce qui suit :
- élaborer des plats, de la conception au dressage : réaliser les plats en respectant les notions de diététique et dans le strict respect des procédures HACCP, élaborer des menus et/ou des fiches recettes
- contrôler les matières premières dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité
- assurer l'installation et l'entretien quotidien des espaces de production, dans le strict respect des procédures HACCP, nettoyer et désinfecter son secteur
- contribuer à la démarche qualité et à la gestion des risques : respecter les protocoles et procédures en vigueur dans l'établissement, relayer ou alerter la hiérarchie sur d'éventuels dysfonctionnements, participer à la commission de restauration
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine,
formé aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
vous connaissez les normes en nutrition,
vous respectez les protocoles, la règlementation en vigueur dans votre domaine,
vous êtes véhiculé(e) (site non desservi par les transports en communs)
Rejoignez-nous
Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'une association engagée et porteuse de valeurs humanistes ?
Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que le Compte Épargne Temps, une garantie d'évolution de la rémunération, une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales...
La Croix-Rouge française est une organisation inclusive qui considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d'un accord : Diversité et égalité professionnelle.
Notre Association marque ainsi sa volonté de prohiber toute forme de discrimination et s'engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l'égalité femmes/hommes, l'emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.
De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégie deux engagements ambitieux en faveur de l'environnement. Avec pour double objectif de sensibiliser et outiller 100% de ses volontaires aux conséquences du changement climatique et de réduire de moitié son empreinte carbone à l'horizon 2030.
Date de prise de poste souhaitée
Dès que possible
Informations pratiques liées au poste
Horaires 35 heures annualisées (10 semaines de fermeture par an) :
- Lundi 8h30-16h15
- Mardi, mercredi et jeudi 8h00-16h30
- Vendredi 8h00-15h00
Repas en avantage en nature
Site boisé et agréable, parking privé sécurisé
Prime de fin d'année :Oui
La filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de 137 mK€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil Médicalisés, Instituts Médico-Éducatifs, Établissements de Services d'Aide par le Travail, Foyers de Vie, Foyers d'hébergement, Services d'Accompagnement à la Vie Sociale...
Permettre à chaque personne accompagnée de prendre part au fonctionnement de sa structure d'accueil et s'assurer de son épanouissement, ainsi que son intégration pleine et entière à la société sont au coeur de notre engagement.
La Croix-Rouge Française recrute pour son Établissement de Villepatour :
un Cuisinier (F/H)
en CDI, temps plein
poste basé à Presles en Brie,
L'établissement de Villepatour accompagne des jeunes âgés de 0 à 20 ans en situation de handicap moteur avec troubles associés ou de polyhandicap.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection du CV - Délai 3 semaines max
-
Entretien téléphonique de préqualification
-
Entretien visio avec manager ou RH
-
Entretien physique avec manager
Raisons de nous rejoindre
-
Entretien d'évaluation annuel digitalisé
-
Plan de développement des compétences avec un interlocuteur dédié
-
Accès libre à la plateforme e-learning
-
Retraite progressive
-
Prime de fin d'année
-
Valorisation de l'ancienneté
-
Droit au télétravail régulier ou occasionnel selon les postes
-
Compte épargne temps (congés et jours de repos)
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier H/F à Preslesenbrie est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureSalaire brut max
24 900 € / an 2 075 € / mois 13,68 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 03/10/2025 - Réf : CRF11039
Cuisinier H/F
- Presles-en-Brie - 77
- CDI
Pour les postes éligibles :
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