Aller au contenu principal

Second - Seconde de Cuisine H/F

Brodez

  • Onet-le-Château - 12
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

Le Château de Fontanges recherche un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) !

Responsabilités :

Participer à la préparation et à l'envoi des plats pendant le service
Assister le ou la chef(fe) dans l'organisation et le bon déroulement des opérations
Superviser l'équipe en l'absence du.de la chef(fe)
Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes
Gérer les stocks et assurer la réception et le contrôle des livraisons
Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'élaboration des menus ou suggestions selon les saisons
Profil recherché

Expérience significative d'au moins 3 ans en cuisine (idéalement en tant que second(e) ou chef(fe) de partie confirmé(e))
Connaissance des techniques de cuisson et de préparation
Rigueur, autonomie et respect des consignes
Si vous êtes passionné(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rejoignez-nous pour contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198PZNJ

Second - Seconde de Cuisine H/F

Brodez
  • Onet-le-Château - 12
  • CDI
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198PZNJ

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

COMPASS GROUP recrutement
COMPASS GROUP recrutement
Voir l’offre
il y a 8 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact