Apprenti Cuisinier - Lycée Andre Cuzin à Caluire H/F Région Auvergne Rhône Alpes

Vous souhaitez acquérir un diplôme et découvrir le monde du travail dans un secteur riche en opportunités ?

Rejoignez-nous !

La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose de préparer un diplôme en restauration (CAP Cuisine, CAP Production et Service en Restauration ou Certificat de spécialisation) en qualité d'apprenti(e).

Vous allierez formation théorique et pratique dans un organisme de formation (CFA) et la mise en application concrète sera effectuée au LYCEE PROFESSIONNEL André CUZIN situé - 42 CHEMIN DE CREPIEUX à CALUIRE (69).

Vous êtes dynamique, ouvert aux autres, prêt à travailler en équipe et à vous investir ?
Votre maître d'apprentissage sera à vos côtés pour mettre en valeur tout votre potentiel et vous accompagner vers la réussite de votre projet professionnel.

Activités envisagées
préparation et valorisation de préparations culinaires de plats et production de masse, cuissons, assaisonnements...
mise en place de la salle et de la chaîne, distribution des repas
nettoyage des locaux, matériels et équipements
gestion des stocks
vérification de la qualité des denrées fournies
Proposition et réalisation de recettes en fonctions des indications fournies par le maître d'apprentissage
mise en oeuvre de dispositif de contrôle des procédures de sécurité alimentaire...
assurer l'hygiène, la propreté et des locaux, matériels et équipements
assurer l'entretien des locaux

Recrutement à compter du : 01/10/2025

Être apprenti(e) à la Région c'est aussi :
Une rémunération attractive
Des congés en périodes de vacances scolaires
Des coûts de formation pris en charge par la Région
Des perspectives d'embauche à l'issue du contrat
Une participation aux frais et abonnements de transports
La possibilité d'accéder aux prestations sociales de l'association du personnel

Rejoindre la Région Auvergne-Rhône-Alpes, c'est valider un passeport pour l'emploi !

Des questions ? Le guide de l'apprentissage est à votre disposition ici.

#Offreapprentissage, #Cuisinier, #Rhone, #Caluire69