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Commis - Commise de Cuisine H/F

les Saveurs du Monde

  • Le Moule - 971
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Préparer et réaliser les plats selon les fiches techniques et standards de l'établissement.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des plats.
Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou
équivalent).
Expérience significative en restauration souhaitée.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie.
Horaire:
Horaires de travail
Le restaurant est ouvert tous les jours et vous serez postez selon le planning au services du midi 10h-16h ou du soir 15h-22h00 .
1 jours de repos en semaine

Experience: 36 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de plats préparés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QFPW

Commis - Commise de Cuisine H/F

les Saveurs du Monde
  • Le Moule - 971
  • CDI
Publiée le 03/10/2025 - Réf : 198QFPW

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