Pizzaiolo H/F

Eurest

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- Un emploi stable et des horaires fixes : CDI 35H du lundi au vendredi de 7H00 à 15H30.
- Pas de coupure ni de travail en soirée, idéal pour un équilibre vie pro/vie perso.
- Une équipe dynamique et bienveillante, dans une trattoria à taille humaine.
- Un poste à responsabilité avec une vraie autonomie sur les menus et l'organisation.
- Des avantages sociaux : 13ème & mois RTT

Ce que vous ferez concrètement :
- Encadrer l'équipe cuisine, organiser le travail et assurer le bon déroulement du service.
- Définir les menus et les suggestions, en mettant en avant des produits frais et de saison.
- Elaborer les pizzas au sein de l'espace Trattoria
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.