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Serveur - Serveuse de Restaurant en Résidence Séniors de Standing H/F

les Renaissances

  • Nantes - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons notre Serveur H/F, pour notre Résidence service pour séniors de standing située en centre de Nantes
CDI, minimum 24h75 - Prise de poste immédiate.

Nous proposons à nos résidents et à leurs invités une restauration de qualité, composée essentiellement de produits frais et locaux. Nous avons à coeur de partager notre passion culinaire.
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers le service à l'assiette et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes rigoureux (se) et vous avez le sens du service.
Vous souhaitez vous investir dans un environnement bienveillant, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Une première expérience est demandée.

*Effectif équipe de salle : 5 personnes
*Effectif repas : 80 le midi et 30 le soir
*Restaurant ouvert midi et soir, tous les jours
*Jours fériés payés double
*Horaires et jours travaillés:
- Lundi / mardi /jeudi/vendredi
- un week-end sur 2 travaillé
de 11h30 à 16h30

*13ème mois
*Mutuelle et prévoyance d'entreprise

Vos mission:
- Service à l'assiette- service bar/boisson- Pas de commande ; pas d'encaissement-
- Nettoyage de la salle - Mise en place , dressage
- Respecter les procédures de mise en place de la démarche HACCP et veiller à l'application des consignes concernant l'hygiène alimentaire et les locaux

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198NYGX

Serveur - Serveuse de Restaurant en Résidence Séniors de Standing H/F

les Renaissances
  • Nantes - 44
  • CDI
Publiée le 02/10/2025 - Réf : 198NYGX

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