Second de Cuisine H/F

Hippopotamus

Chaud devant ...venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants

Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :
- Évoluer dans un environnement de Steakhouse
- Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grands
- Travailler dans une ambiance dynamique et passionnée
- Mettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur

Vos défis :
- Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Vous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
- Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine
- Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez
- Vous êtes garant du respect des normes HACCP
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Goût pour le travail bien fait
- Maestro de la cuisson de la viande
- Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé d'un Bac Pro Cuisine.

Les avantages brulants :
- Participer à une nouvelle aventure !

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Vous grillez d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de votre candidature !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.