Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Nous recherchons deux hôtes.ses de salle capable de parler Anglais afin de servir au mieux nos visiteurs tout en étant capable de communiquer avec notre staff.
Il ne s'agit pas d'un critère nécessaire, mais si vous parlez japonais ce serait un précieux avantage !
La mission consiste en servir environ 200 personnes lors d'une soirée privée.

Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle