Adjoint Responsable Restauration H/F

Centre Hospitalier Chateauroux le Blanc

Description du métier :

Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.

Définition statutaire

Statut : technicien hospitalier Catégorie : B

Organisation du travail :

- Poste à temps plein Poste à temps partiel : non

- Horaires : travail de jour

- Repos fixe repos variable : non

- Organisation du temps de travail : 37.30 heures.

Lieu de travail CH CHATEAUROUX Déplacements liés à la fonction : non