Commis - Commise de Cuisine H/F
Bigouden Makers
- Pont-l'Abbé - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Au sein de "Bigouden Makers", tiers-lieu proposant une offre de petite restauration et de pâtisserie maison élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison, vous aurez pour missions principales :
- contribuer à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel,
- réaliser la plonge et maintenir un poste de travail propre,
- participer à la mise en place et à l'élaboration des plats et pâtisseries,
- appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Vous travaillerez en lien direct avec le responsable de cuisine.
Horaires de journée, sans coupures. 2 jours de repos par semaine dont le dimanche.
Profil recherché :
- expérience professionnelle en cuisine exigée (minimum 6 mois),
- maîtrise des bases culinaires et capacité à s'adapter à une cuisine du quotidien, faite maison,
-maitrise des bases de la pâtisserie
- autonomie, rigueur et sens de l'organisation,
- capacité à travailler en équipe dans un environnement ouvert sur le public,
- intérêt pour les produits de saison et les circuits courts.
Prise de poste le 10 octobre dans le cadre d'un CDI.
Candidature à adresser par mail à ****@****.**
Experience: 6 Mois - sur poste similaire
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Chaîne du froid,Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Travail en équipe,Sens de l'organisation,Polyvalence ,Maitrise des bases de la pâtisserie,Autonomie,Réactivité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Bigouden Makers, parmi ses différentes activités, propose une offre de petite
restauration le midi ainsi que de pâtisserie tout au long de la journée.
Nous travaillons des produits de saison, locaux et fait maison.
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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Commis - Commise de Cuisine H/F à Pont-l'Abbé est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 003 € / an 1 834 € / mois 12,09 € / heureSalaire brut max
24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 25/09/2025 - Réf : 198HBXW
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Pont-l'Abbé - 29
- CDI
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