Alternance - Commis de Cuisine H/F Institut des Métiers Network - Lyon
- Lyon - 69
- Alternance
- 12 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Enseignement • Formation
Les missions du poste
Tu intégreras une brigade de cuisine en alternance grâce au CFA Institut des Métiers Network - Lyon Vaulx-en-Velin. Aux côtés de chefs expérimentés, tu apprendras les bases du métier de cuisinier, de la mise en place au service. Le poste de commis de cuisine est indispensable : c'est toi qui assures la préparation des ingrédients et garantis la fluidité du service.
Cette expérience est idéale si tu souhaites acquérir de solides compétences culinaires dans une brasserie reconnue, tout en étant formé(e) au CFA.
Missions principales
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts (lavage, découpe, cuisson, dressage)
- Assister le chef et la brigade dans toutes les étapes de la mise en place
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement
- Nettoyer et entretenir ton poste de travail en permanence
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) de façon stricte
- Tu es motivé(e), volontaire et tu as une véritable curiosité pour le métier de cuisinier
- Tu es organisé(e), rapide et capable de travailler en équipe
- Tu veux apprendre dans un cadre professionnel, avec l'accompagnement du centre de formation de Lyon Vaulx-en-Velin
Notre OF-CFA, Institut des Métiers Network à Lyon, Vaulx-en-Velin, vous formera aux métiers du management, du commerce, de la vente, de la distribution et de la restauration en alternance, du niveau CAP au Bachelor.
Ses parcours de formation en apprentissage, orientés exclusivement métiers, certifient l'acquisition de compétences professionnelles validées par des titres du Ministère du Travail.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre d’alternance
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (le salaire en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat).
Estimation basse
486,49 € / mois
Estimation haute
1 801,80 € / mois
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Centre de formation
-
Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
Publiée le 25/09/2025 - Réf : 3428003/25451837 ACDCBT/69L
Alternance - Commis de Cuisine H/F
- Lyon - 69
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