Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel de France Rieu

Vous travaillerez dans un hôtel-restaurant proposant une cuisine traditionnelle orientée vers les produits du terroir.

Au sein d'une équipe à taille humaine, vous aurez pour missions :

- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
- S'assurer de la propreté et du bon fonctionnement de la cuisine et de la salle
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à l'inventaire des stocks et à la gestion des approvisionnements

Profil recherché :

Formation en cuisine souhaitée (CAP, BEP, ou équivalent), débutant accepté.
Première expérience en cuisine appréciée, même en stage.
Sens du détail et du travail bien fait.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

Etablissement ouvert à l'année, fermeture le lundi.
Répartition du temps de travail à définir ensemble.

*** Prise de poste dès que possible***