* Préparation des ingrédients ( taillage de légumes, épluchage, écaillage ...) ; * Participation à la confection des plats (aide à la cuisson, dressage d'assiettes) ; * Réalisation de la plonge ; * Maintien de la propreté du poste du travail, ustensiles et équipements ; * Participation à la réception et au rangement des marchandises.
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Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP hôtellerie / restauration ou équivalent.
* Maîtrise des techniques de base ; * Respect des fiches techniques ; * Connaissance de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; * Esprit d'équipe ; * Rigueur et organisation ; * Sens de l'initiative.
L'entreprise
Vous seconderez le chef de cuisine dans un restaurant dynamique en bord de plage.
Infos complémentaires
Salaire : 11.88€ brut de l'heure
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Agence d'intérim
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.