Sous la responsabilité du gouvernant (H/F) ou responsable hébergement et en relation avec le chef de cuisine, vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables dont vous êtes responsable.
Vos missions principales sont :
- Dresser les tables et effectuer la mise en place des dessertes avec élégance, servir à l'assiette et débarrasser les tables - Réaliser les approvisionnements (cafeteria, bar, gouter) et faire l'inventaire en fin de mois, sous la responsabilité de la gouvernante, pour remise au chef - Assurer l'entretien des équipements et du restaurant au quotidien - Travailler en coordination avec une équipe pluridisciplinaire
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Le profil recherché
- Vous avez une expérience confirmée du service dans la restauration traditionnelle et/ou une formation en école hôtelière. - Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. - Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle.
Si vous êtes prêt(e) à relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique, alors n'attendez plus et postulez dès maintenant pour contribuer à créer un impact positif dans la vie de nos ainés.
· Possibilité au quotidien de profiter de repas gastronomiques préparés sur place par le chef de la résidence.
· Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles et mobilité au sein du groupe
Nos engagements :
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap, d'âge et de développement durable.
Quelques beaux dressages : https://www.emera.fr/actualites/lexcellence-vue-par-emera
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Bienvenue chez Groupe Emera
La résidence Douceur de France (EHPAD et résidence séniors) située à la sortie de la rocade et accessible par le bus et le tram (10kms Bordeaux), accueille 117 résidents dont 10 en unité protégée et propose 25 appartements.
Notre promesse : Unis pour nos aînés !
Nos + : Parking, équipement prévention TMS
Rejoindre Emera, expert en résidences médicalisées, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine !
Pas de salaire renseigné
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire pour cette offre, ou n'a pas souhaité l'afficher.
C'est noté
Publiée le 24/09/2025 - Réf : d54662d5-fcb1-45f9-bff0-25baa8fdd2ca