Chef de Partie H/F

Amour de Pomme de Terre

Notre établissement UN AMOUR DE POMME DE TERRE recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F (Nantes centre)

qui envoie du chaud, avec passion, précision... et amour, évidemment :)

Vos missions

Sous la responsabilité du chef Corentin, tu seras le(a) boss du poste chaud et bien plus encore si tu le souhaites (froid, dessert ...)
- Tu prends en main le poste chaud (cuissons, sauces, envois)
- Tu travailles des produits frais, locaux
- Tu participes à une cuisine gourmande, créative et généreuse
- Tu assures la mise en place, l'envoi et le rangement dans le respect des règles d'hygiène
- Tu bosses en équipe avec bonne humeur et efficacité

Ton profil
- Tu as de l'expérience au poste chaud (restauration traditionnelle ou bistronomique)
- Tu maîtrises les cuissons, les bases, et tu sais tenir un poste en autonomie
- Tu es organisé(e), rapide et rigoureux(se)
- Tu sais garder ton calme même en plein rush
- Tu aimes bosser dans la bonne humeur, la musique et le coup de feu

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
- Ambiance conviviale et esprit d'équipe fort
- Cuisine maison, produits frais, carte courte et soignée
- Équipe soudée, bienveillante et pro

Ce que nous vous proposons :
- Salaire à partir de 2 200 € brut selon profil et expérience
- 39 à 41 heures / semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Week-end tournant
- Suivi des heures (heures supplémentaires payées ou récupérées)
- Mutuelle d'entreprise
- Avantage en nature repas

Titulaire d'un diplôme de cuisine, vous êtes passionné(e), dynamique et motivé(e) par votre métier.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.