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Cuisinier - Cuisinière H/F
Ehpad Barenton
- Barenton - 50
- CDD
- 3 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard propose un poste à pourvoir sur les sites de Barenton / Le Teilleul dès que possible :
Contrat : CDD 3 mois pour remplacement, avec possibilité de renouvellement
À propos de nous :
Les EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites. La qualité des repas et l'attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s'effectue sur le site
de Le Teilleul).
Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d'une équipe de 7 personnes) :
- Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.)
- Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l'aide d'un camion 20m³ avec hayon (permis B requis)
Profil recherché :
- CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD)
- Permis B obligatoire, expérience en conduite de véhicules utilitaires appréciée
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et bienveillance
Horaires de travail :
- Journée : 7h30-15h30 ou 9h00-17h00
- 1 week-end sur 3 : 7h00-17h00
(Pas de service tard le soir)
Nous offrons :
-Un cadre de travail humain et valorisant auprès de personnes âgées
- Une organisation stable et une équipe de cuisine de 7 personnes
- Salaire mensuel brut selon profil de 2228€ à 2450€ + RTT + CGOS
Experience: 3 An(s) - Si pas diplôme
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 23/09/2025 - Réf : 198FCWD
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Barenton - 50
- CDD
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