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Le job

L'entreprise L'entreprise

Chef Cuisinier Saison25 Hiver H/F
Neuf et Dix

Châtel - 74
CDD
4 mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

***2 POSTES A POURVOIR****

Poste de chef de cuisine pour la saison d'hiver en station de ski. (Passionnes de montagne et des sports d'hiver, bienvenue)
Une experience éprouvée est attendue pour ce poste, personne souhaitant franchir une nouvelle étape de son développement professionnel.
Vous aurez l'entière responsabilité de notre menu gastronomique au quotidienne, nous recherchons un chef créatif avec une connaissance approfondie de toutes les techniques culinaires.
Le travail concerne le petit déjeuner et le diner 6 jours sur 7.
Vous aurez aussi l'organisation de la cuisine, le budget, l'équipe, toutes les commandes et stockage des produits.
Sens de l'adaptation aux clients, notamment aux allergies alimentaire.
Déplacements occasionnels pour réapprovisionner en produits (véhicule mis a disposition), être titulaire du Permis B.
Aide a la recherché d'un logement.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Familles de produits alimentaires,Régimes alimentaires,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services personnels n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Neuf et Dix est une entreprise se spécialisant dans les séjours de vacances haut de gamme en chalet pour une clientèle en grosse majorité britannique.

Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CGZZ

Chef Cuisinier Saison25 Hiver H/F

Neuf et Dix

Châtel - 74
CDD

Publiée le 22/09/2025 - Réf : 198CGZZ

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

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Associé

Fonctionnaire

Freelance

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