Agent Polyvalent en Restauration H/F La Mut’

La Mut' recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre notre EHPAD accueillant 72 résidents au sein de l'Institut Claude Pompidou à Nice (06), centre de référence sur la maladie d'Alzheimer. Il est un lieu privilégié d'exercice, tourné vers le futur. Notre équipe pluridisciplinaire assure tous les actes qui peuvent concourir à soulager, créer un confort de vie, restaurer et maintenir une adaptation du résident à son environnement, dans le respect de ses habitudes de vie et de son rythme.

Rejoindre les équipes de l'Institut Claude Pompidou, c'est :

- Travailler en équipe avec un cuisinier à temps plein ;

- Évoluer dans un environnement de travail qui place le bien être des résidents et des salariés au coeur de ses préoccupation ;

- Pouvoir s'investir dans les projets de l'établissement.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Aide au dressage des plats (entrées, fromages, desserts) en respectant les régimes spécifiques et les besoins des résidents.
- Montage des chariots repas, en veillant à leur organisation conforme aux consignes.
- Plonge et entretien des équipements : lavage de la vaisselle, désinfection des surfaces, rangement des ustensiles, nettoyage du sol, vider la poubelle.
- Logistique des repas : récupération et retour des chariots entre les unités et la cuisine.