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Bachelor en Alternance Bac+3 - Manager Restauration H/F

Lodima Ouest

  • Lanester - 56
  • Alternance
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales

Les missions du poste

Un poste en alternance t'attend. Prêt(e) à te lancer ?

Tes missions :
. Ouvrir et fermer le restaurant
- Former, accompagner, faire monter en compétences les nouveaux arrivants
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité et la tenue du restaurant
- Participer à la gestion des stocks (réception, suivi et inventaire)
- Anticiper les besoins des préparations en cuisine chaque jour
- Assurer un service client au top, toujours dans une ambiance détendue
- Participer activement au développement de l'entreprise

Infos complémentaires :
Tu gardes ton statut étudiant pendant toute la durée de l'alternance
Aide au permis possible
Un ordinateur peut t'être prêté si besoin
Une vie étudiante dynamique avec le BDE
0 frais d'inscription
La formation est 100 % financée par l'OPCO de l'entreprise

Et parce qu'une école, ce n'est pas que des cours :

Des événements toute l'année t'attendent (journée d'intégration, rencontres avec des pros, etc.)

Notre École Supérieur de l'Alternance :
Lodima Ouest, c'est 25 ans d'expérience dans la formation en alternance, du Bac au Bac +5, dans les domaines du commerce, management, marketing, digital et administratif.

Rejoins une école à taille humaine, avec un accompagnement dès ton inscription pour te mettre en relation avec notre réseau d'entreprises partenaires.

On t'aide à trouver ton alternance et à réussir ta formation.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.

CFA spécialiste de l'alternance depuis plus de 25 ans sur le Morbihan. Spécialiste de la formation de Bac à Bac +2 dans le secteur du commerce, l'administratif.

Publiée le 19/09/2025 - Réf : 197ZBHS

Bachelor en Alternance Bac+3 - Manager Restauration H/F

Lodima Ouest
  • Lanester - 56
  • Alternance
Publiée le 19/09/2025 - Réf : 197ZBHS

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