Commis de Cuisine H/F Morgan Services
- Rungis - 94
- Intérim
- Travail de jour
- 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Vous participerez à la préparation des produits carnés et à la transformation en atelier, dans un environnement professionnel situé au coeur du Marché d'Intérêt National de Rungis.
? Missions principales :
Vous interviendrez sur l'ensemble des étapes de transformation des produits carnés, avec notamment :
Travail de la volaille (principalement le poulet) :
Désossage de poulet entier (manuel)
Parage des pièces de volaille
Découpe (blancs, cuisses, ailes, etc.)
Épluchage de filets
Dénerver, enlever les parties impropres à la consommation
Préparations culinaires / produits élaborés :
Préparation de sauces (marinades, sauces à base de crème, vin, moutarde, etc.)
Assemblage de produits cuisinés (cordons bleus, brochettes, émincés marinés, etc.)
Assaisonnement et conditionnement
Travail en atelier de production :
Pesée et portionnage
Conditionnement sous vide ou barquette
Étiquetage et traçabilité
Suivi des DLC / hygiène / température
Hygiène & sécurité :
Nettoyage de votre poste de travail
Respect des règles d'hygiène HACCP
Entretien courant du matériel utilisé
Profil recherché :
Une première expérience en cuisine professionnelle, boucherie ou agroalimentaire est un plus
Bonne résistance au froid (travail en chambre froide)
Matinal(e), rigoureux(se), rapide et efficace
Bon esprit d'équipe
Connaissances en hygiène alimentaire et sécurité appréciées
Ce que nous offrons :
Un environnement dynamique au sein du plus grand marché de produits frais d'Europe
Horaires fixes et stables (4h00 - 11h00)
Une équipe professionnelle et bienveillante
Perspectives d'évolution pour les candidats motivés OFFRE D'EMPLOI - COMMIS DE CUISINE (H/F) EN BOUCHERIE INDUSTRIELLE
Lieu : MIN de Rungis (94)
Horaires : 4h00 - 11h00
? Contrat : - Temps plein (35h/semaine)
Jours travaillés : du lundi au samedi (1 jour de récupération hebdomadaire)
Smic Horaire et 13 é mois
?? Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre client, nous recherchons un commis de cuisine dynamique, motivé(e) et rigoureux(se), pour renforcer son équipe de production.
13 e mois
Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 18/09/2025 - Réf : 26716421 104250918091044
Commis de Cuisine H/F
- Rungis - 94
- Intérim
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