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Chef de Partie Chaud - Froid Saison25 Hiver Loge H/F

Chaux des Rosees

  • Châtel - 74
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Restaurant d'altitude à Châtel (74) service du midi uniquement en service continu.

Savoir confectionner des plats du jour
Cuisson des viandes
Élaboration des sauces et jus d'accompagnements

Contrat démarrant début décembre à Avril 2026
Merci de prendre contact par téléphone au **.**.**.**.** en dehors des heures de service soit entre 8H-10H et 16H et 19H.

Poste nourri le midi et logé
1 jour de congé fixe, et 2 demies journées par semaine.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Modes de cuisson des aliments,Types de viande,Cuisine des spécialités régionales françaises,Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

La carte

Chalets de Plaine Dranse

74390 Châtel

Localiser le poste

Publiée le 18/11/2025 - Réf : 197YKQW

Chef de Partie Chaud - Froid Saison25 Hiver Loge H/F

Chaux des Rosees
  • Châtel - 74
  • CDD
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 197YKQW

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