Chef - Cheffe de Cuisine H/F

chez Therese et Denis

Offre d'emploi - Chef de cuisine (H/F)
Chez Thérèse et Denise - Nantes

Nous recherchons un Chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de 35 couverts, à l'ambiance familiale et conviviale.

Vos missions :
- Élaborer et réaliser une cuisine traditionnelle française avec des produits frais et locaux.
- Proposer une carte renouvelée toutes les deux semaines.
- Encadrer et former un apprenti déjà titulaire du CAP cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la vie et à l'esprit chaleureux de notre maison.

Conditions :
- Poste en CDI - 2100 € nets mensuels
- Travail du mardi au samedi (9 services par semaine)
- Ambiance de travail familiale, cadre intimiste (35 places assises)

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle française
- Rigueur, créativité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et envie de transmettre son savoir-faire

Si vous souhaitez mettre en valeur votre talent dans une maison qui privilégie la convivialité et la qualité, envoyez votre candidature dès maintenant.