Cuisinier - Cuisinière H/F
L'auberge Normande
- Saint-Lô - 50
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous travaillez au sein d'un restaurant qui propose de la cuisine traditionnelle , vos missions :
- Préparation des menus en accord avec l'employeur,
- Préparation des repas, des desserts, entremets....
- Vous préparez les différents sauces,
- Entretien de votre espace de travail,
Vous travaillez le midi et le soir. Vous travaillez les week-ends.
vos horaires: 9h-14h et 18h-22h quand vous travaillerez.
Le poste est proposé à mi temps, mais vous pouvez travailler à temps plein.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locaux,Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 16/09/2025 - Réf : 197XDKY
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Saint-Lô - 50
- CDI
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