Chef de Cuisine H/F Adecco

Votre mission

L'agence Adecco Tertiaire Commerce Restauration, recherche pour son client, un restaurant d'entreprise : Un(e) Chef Gérant Cuisinant (H/F).

Vos missions les suivantes :

- Proposer une production soignée et équilibrée,, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Assurer la gestion des stocks, l'approvisionnement et la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant les coûts.
- Réaliser et superviser directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participer à la construction du budget du restaurant.
- Gérer et fédérer votre équipe composée de 3 personnes.
- Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Garantir la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veiller au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir en intérim avec une débouchée en CDI !
Horaires du lundi au vendredi en journée.

Votre profil

Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP, Bac ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d'hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).

N'hésitez plus et postulez en ligne !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.